Kue marbel ini adalah resep warisan dari mertua dan menjadi idola dalam keluarga, makanya dinamakan marbel nenek. Kue ini rasanya enak dan ringan membuatnyapun mudah, jadi tunggu apalagi ayooo segera dibuat.
Marbel Nenek
Bahan:
- 6 btr telur, pisah kuning dan putihnya
- 2 gelas gula halus
- 2 gelas terigu
- 1 gelas mentega cair
- 1 gelas susu cair
- 2 sdm coklat bubuk+2 sdm susu cair
- 2 sdt vanili bubuk
- loyang tulban diameter 26 cm
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula sampai mengembang, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sapai mengembang.
- Tambahkan susu, vanili, dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- Masukkan putih telur yang telah dikocok sampai kaaku (kocok dengan kecepatan tinggi) sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian.
- Aduk coklat bubuk, susu cair dan 2 sdm adonan sampai tercampur rata, bagi 2
- Tuang adonan putih kedalam loyang lalu adonan coklat berselang seling.
- Dengan bantuan garpu bentuk corak marmer.
- panggang dalam oven hingga matang.
Nah.... ini dia hasilnya setelah dipotong, cantik kan ???
Tidak ada komentar:
Posting Komentar